怎樣的頭髮才算順滑?

「再髪現」是「髪痴」,喜歡收集關於頭髮是詩詞,最愛元代詩人仇遠的這一句:「甚脉脉、闌幹憑曉,一握亂𢇁如柳。」我們對着喜歡的人,不論是愛人或者孩子,總會想摸摸他們的頭髮。但如𢇁如柳的秀髪到底是怎樣的?頭髮的手感怎樣才算是好?中國國家科學院上海高等研究所的科學家在2021年利用精密的儀器測量手指觸摸不同頭髪樣本時遇到的摩擦力,同時請十位護髪專家評核這些樣本的髪質。他們發現專家可以分辨出摩擦阻力係數(Coefficient of friction)相差只有0.013 的頭髪,顯示我們的手對頭髪的質感極為敏感。過去十年,材料科學家開始用精密的儀器,例如原子力顯微鏡(Atomic force microscope)研究頭髮的表面性質,數據都顯示護髪素可以令頭髪順滑。市面上的護髪素都含有帶正電荷的界面活性劑 (surfactant),作用是中和頭髮蛋白中的半胱胺酸(cysteine)的負電子,其實和衣物柔順劑的成分和作用差不多。但這些化學物對人體和環境健康都有影響,這點我們下次再談。



由「再髪現」科學顧問林潤華博士撰寫。順便一提,我們歡迎讀者提問,你只需把關於頭髮的問題寫在留言,我們會盡所能回答!還有,我們網上版的「護髪FAQ」含有參考和伸𨒂閱讀的連結,如果有興趣請來「再髪現」的網站!​

參考: Zeng, X., Yang, H., Han, D., Liu, C., Chang, X., Zhang, M., & Zhang, L. (2021). An in vivo methodology for studying the interfacial interactions between skin and hair with respect to tactile friction and sensory properties. Measurement, 179, 109499.

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