中國人把元配伴侶稱為「結髮夫妻」,因為古代新婚夫婦在結婚的晚上會把對方一小束頭髮剪下來,纏結在一起,作為定情信物,這就是古詩說的「交絲結龍鳳,鏤彩織雲霞」。英國維多利亞女王和王夫阿爾拔親王一生恩愛,阿爾拔死後,女王把他的照片和一束頭髮放在一個鏈嘴裏,一直帶着至死。為什麼頭髮被不同的民族用來代表至死不渝的愛情?這是因為頭髮隨着一天一天的生長,記錄了我們每一日的飲食和健康狀態,如果頭髮得到妥善保存,這個記錄幾千年後也不會消失。考古學家化驗不同地區的遠古人類頭髮樣本,可以推算5000年前的古文明的糧食生產,分配,成長過程飲食習慣的改變。

日本著名的龍谷大學的科學家在2018年做了一個很有趣的研究,他們在古書店買了24本在17至19世紀出版的書,在裝訂書面的漿糊裏找到當時做書人留下來的頭髮。用同位素檢測這些人的飲食習慣,發現古代日本人大多以米飯,蔬菜和魚為主食,但江戶地區的人則多吃小黃米,可能是為了醫治當時江戶流行的腳氣病。美國的科學家則在29個不同地區的理髮店地上撿拾頭髮樣本,分析不同收入地區的人的營養狀態和飲食習慣。所以說,頭髮是每個人的私人歷史的記錄,將頭髮送給你心愛的人,就是將你的人生和他分享。「再髪現」每天全心全意以畢生所學為客人護髮活髪,就是幫你保護這一本人生歷史書。
由「再髪現」首席治療師陳玥澄和科學顧問林潤華博士聯合撰寫。順便一提,我們歡迎讀者提問,你只需把關於頭髮的問題寫在留言,我們會盡所能回答!還有,我們網上版的「護髪FAQ」含有參考和伸𨒂閱讀的連結,如果有興趣請來「再髪現」的網站!
Maruyama, Atsushi, et al. “Hairs in old books isotopically reconstruct the eating habits of early modern Japan.” Scientific Reports 8.1 (2018): 12152.
Mora, Alice. “Stable carbon and nitrogen isotope analysis of archaeological human hair: Reconstructing diet and health of ancient individuals.” Journal of Archaeological Science: Reports 43 (2022): 103439.
Ehleringer, James R., et al. “Stable isotopes in hair reveal dietary protein sources with links to socioeconomic status and health.” Proceedings of the National Academy of Sciences117.33 (2020): 20044-20051.

